1699: 油そば君@本郷三丁目 [ラーメン・文京区]
「くん」だか「きみ」だかわからないけど、どうでもいい。
ローストビーフ油そば(並)¥980
面白い店が増えてきてる本郷三丁目。
昔からあるけど、どうにも入りづらかったお店。
まあ、普通の油そばでそれ以上でもないです、ベースは。
せっかくなのでローストビーフをいただきます。
ラー油と酢で調整するのは通常のスタイルなのですが、
プラス山椒を提案。
これがまたよかったわけで、山椒ばかりガリガリ追加してました。
ローストビーフだったせいか、さらにマヨネーズとわさびも提供。
わさび投入でも面白くなります。
山椒、ラー油と派手めな調味料使いますが、
それぞれの主張が不思議と混ざり合いません。
マヨネーズの使い所は最後までわかりませんが。
店の見た目がダメなんですが、食べてみると意外と良かった好例。
近くにできた「おらが」はまた閉店してました。
ほんとに堪え性のない店だこと。
2021年32杯目 通算1699杯目
ローストビーフ油そば(並)¥980
面白い店が増えてきてる本郷三丁目。
昔からあるけど、どうにも入りづらかったお店。
まあ、普通の油そばでそれ以上でもないです、ベースは。
せっかくなのでローストビーフをいただきます。
ラー油と酢で調整するのは通常のスタイルなのですが、
プラス山椒を提案。
これがまたよかったわけで、山椒ばかりガリガリ追加してました。
ローストビーフだったせいか、さらにマヨネーズとわさびも提供。
わさび投入でも面白くなります。
山椒、ラー油と派手めな調味料使いますが、
それぞれの主張が不思議と混ざり合いません。
マヨネーズの使い所は最後までわかりませんが。
店の見た目がダメなんですが、食べてみると意外と良かった好例。
近くにできた「おらが」はまた閉店してました。
ほんとに堪え性のない店だこと。
2021年32杯目 通算1699杯目
タグ:汁なし・文京区