SSブログ
ラーメン・大阪府伊丹市 ブログトップ

412: 麺屋 巧@伊丹 [ラーメン・大阪府伊丹市]

急遽、検索。

takumi.jpg
巧ラーメン670円+チャーシュー300円+味玉100円

いい時間にいたので、急遽検討。
京都(ていうか関西)でらーめんを食ってみよう企画。
めぼしいところが見つからなかったら王将になってたところです。
探してみるとあるものです。

無化調を売りにしていましたので、なんとなく予想はつきましたが、
やっぱりあっさりめの一品。
チャーシューをこういう見せ方で配置するのはなかなか見かけません。
(覚えてないだけかもしれませんが)

非常に残念なのが、スープと麺が絡みづらい点。
麺だけだとなんだかパサパサ。
こんなモノなのかなぁと思ってたら、スープはコクがあり、
かっちり味が出てる。むしろ美味いくらい。
なんかもったいない。

兵庫県伊丹市行基町3丁目16-9

2010年62杯目 通算412杯目
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理
ラーメン・大阪府伊丹市 ブログトップ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。