つけ麺・大阪市淀川区：Fly me to the Ramen：SSブログ

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1387: 時屋＠西中島南方　 [つけ麺・大阪市淀川区]

暑いなか大阪遠征へ。

Special豚つけ（並盛） ¥1190

西中島南方というか、新大阪というかでとにかく濃い一杯を。
魚介ベースだけど野菜とか色々な具材が溶け混んでる濃さ。
汁が最後まで熱いのは何かしかけがありそう。

さらに良いのは麺の量と汁の量がベストな点。
余らないし、足りなくもない。
麺に載ってるデカいチャーシューはつけ汁に浸さない方が良きかな。

〆のひと口ご飯までがセット。
だけどダシ汁付きなので早めに崩れてきます。
これもまた美味しいし、面白いけど。
しっかり食べたいという気もなくはなく。