949: らーめん くろく＠仙台

乗り継ぎで一杯。


くろくのしお 全部のせ ¥970

完全に予定外の一杯。
なんとなく仙台乗り継ぎのついでにみてたら、
駅から近くで面白そうなお店をみつけてしまったので。

つけ麺とか油そばとかいろいろあって迷いましたが、
そんな時は基本に戻っていちばん初めにあるメニューを。
それが「しお」でした。

能書きどおりに鶏ベースの塩ですが、ゴリゴリの塩というより
貝の風味の強いずっとあっさりしたもの。
魚介系とは言いたくはないのでしょう。
麺もぱつんとしたしっかりしたもの。

全部のせをチョイスしましたが、そんなに量はなく。
雰囲気のいいおしゃれな一杯。
店自体も東京ではありえない広さ。
それを活かしたトーンといい世界観のしっかりしたおしゃれな店。
なんとなく虎ノ門の「港屋」っぽい。
飲み屋と言ってもおかしくありません。

時間帯的に満席とかはなかったのですが、
常に3.4人いる美しい人口密度。
らーめんもしっかりしてるし、流行らないはずはありませんね。

らーめん くろく

宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F

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2015年51杯目　通算949杯目

タグ：らーめん・仙台市宮城野区

864: 柳家＠仙台

時はめーぐりー


青葉城の恋780円

仙台はしばらくぶり（調べてもいないけど）
なのに、もともとは盛岡のお店だそうです。

話は聞いていましたが「キムチ納豆ラーメン」がイチオシ。
私的には納豆がダメなので、別メニューを。
ですが、キワモノしかなく普通のがない。

メニュー名だけではわからないのですが、
味噌ベースにラー油の効かせるピリ辛の「青葉城の恋」をチョイス。
仙台っぽいね。

味噌の甘味ととろみとラー油の辛味がガッツリぶつかり合う
おもしろくて、食べたことのない感覚。
辛さ自体は売りにしているわけでもなく、
たいしたことはないのですが、食べ終わってからジワジワと。
味と量の割には値段も安いのもいいですね。

わざとなのでしょうが、肉系と味玉系がオプションでもありません。
これで勝負という潔さは感じますが、進化ができないよね。

インパクトのある具材で勝負することを選んだお店ですが、
ベースになるラーメンを選択できるようにしておいてほしかったなあ。

柳家 仙台東口店

宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-33

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2014年130杯目　通算864杯目

タグ：ラーメン・仙台市宮城野区