1877: SHRIMP NOODLE 海老ポタ@新橋 [ラーメン・港区]
鯖、鯛と続いたので海老を。
海老ポタチャーシューらぁめん 全部のせ¥1,150
いろんな切り口でラーメンやってるとこなので、期待はほどほど。
朝までやってるお店なので優先度も低く、こんな機会でないと。
最初からガリガリに海老が香ります。そこはよかった。
あとは期待通りの海老風味の普通のラーメン。
そんなにポタージュ感もなく、チャーシューもそこそこ。
揚げ海老ワンタンはよかった。
ここも深めの丼に浅めのレンゲ。最後まで飲みづらい。
気がつかないものなのでしょうか。
次は秋刀魚かサーモンか。
金曜夜の新橋に来るんじゃなかった。
2022年86杯目 通算1877杯目
海老ポタチャーシューらぁめん 全部のせ¥1,150
いろんな切り口でラーメンやってるとこなので、期待はほどほど。
朝までやってるお店なので優先度も低く、こんな機会でないと。
最初からガリガリに海老が香ります。そこはよかった。
あとは期待通りの海老風味の普通のラーメン。
そんなにポタージュ感もなく、チャーシューもそこそこ。
揚げ海老ワンタンはよかった。
ここも深めの丼に浅めのレンゲ。最後まで飲みづらい。
気がつかないものなのでしょうか。
次は秋刀魚かサーモンか。
金曜夜の新橋に来るんじゃなかった。
2022年86杯目 通算1877杯目
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