1832: ふじ屋 NOODLE@すすきの [ラーメン・札幌市中央区]
満を持して札幌。
味噌¥850+味玉¥100
先週から札幌系ラーメン食べてたのは札幌くるからでした。
予習じゃなくてリスペクトで。
夕方にジンギスカン行ったので締めの一杯。
「さっぽろ名所 新ラーメン横丁」の一店。
このお店だけ混んでます。
甘くスムーズな独特な風味の味噌。麺も独特。
あまり味噌ラーメンではない感じの麺。
チャーシューも標準でこれだけつきます。
味玉もピリッとした要素もありでなかなか面白い一杯でした。
今回の参考文献はミシュランガイド。
それしか調べず行ける範囲と営業時間を考慮してのチョイス。
2017年版しかないんですけどね。
このあたりは夕方から深夜までやってるお店が
多いのは新しい発見。そんなに食べられないけど。
2022年41杯目 通算1832杯目
味噌¥850+味玉¥100
先週から札幌系ラーメン食べてたのは札幌くるからでした。
予習じゃなくてリスペクトで。
夕方にジンギスカン行ったので締めの一杯。
「さっぽろ名所 新ラーメン横丁」の一店。
このお店だけ混んでます。
甘くスムーズな独特な風味の味噌。麺も独特。
あまり味噌ラーメンではない感じの麺。
チャーシューも標準でこれだけつきます。
味玉もピリッとした要素もありでなかなか面白い一杯でした。
今回の参考文献はミシュランガイド。
それしか調べず行ける範囲と営業時間を考慮してのチョイス。
2017年版しかないんですけどね。
このあたりは夕方から深夜までやってるお店が
多いのは新しい発見。そんなに食べられないけど。
2022年41杯目 通算1832杯目
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