1720: 麺屋はし本＠中野

平日行けないので土日に行ってみるシリーズ。


特製らーめん¥1,050

なんか気が乗らなくてやめようとしてたところに
急に思い出して滑り込み。
昼しかやってない＆日曜定休なので外してたこちらへ。

とろみのある魚介＋豚骨。最近食べてなかったタイプ。
肉も麺もどっしり系でなかなか食べでがありますね。

しかも提供が速く、ちゃんとクオリティが高いのは美しい。
調理や配膳の様子見てても手際がいいのです。
気持ちのいい一杯。常連との会話がなければ。

深めの丼に平たいレンゲはスープ飲ませる気ないよなあ。
私のあと、3人くらいで終了というナイスなタイミング。

麺屋はし本

東京都中野区新井1-25-4

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2021年53杯目　通算1720杯目

タグ：ラーメン・中野区