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1640: 辛焦がし味噌たん麺 一向@神保町 [ラーメン・千代田区]

辛いヤツをいただきに。

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特製焦がし味噌たん麺¥1,050

絶対に涼しくなってから行きべきかと思って。
かつて二郎があったとこですね。
辛味噌じゃなさそうだし、よくわからんまま。

焦がし味噌とはいえ味噌の要素そんなに強くなく、
玉子も麺も辛さが全部上塗りします。
(普通)をチョイスしましたが、なかなかの辛さ。
「卍力」とかのスパイス系から唐辛子要素高めたものかなあ。

どうにももやしが多すぎてなんだかなーと思ってたのですが
「特製」はもやし増しでした。
ノールックで券買うのは良くない。

あらかた食べ終わった後のスープが意外。
辛さより草っぽさが強い。
「卓上のガラムマサラでカレー風に」とあったので
ちょっと入れてみると、スープカレーやん、と。

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2020年83杯目 通算1640杯目
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