1004: 大島＠船堀 [ラーメン・江戸川区]
船堀だけど。
味噌¥790＋煮玉子¥110＋ご飯（小）¥80
都営新宿線の船堀にある「大島」。ちょっとややこしい。
天気の悪い日は空いてるとふんで来てみました。
油で熱を閉じ込めるすみれスタイルの正当な味噌ラーメン。
味噌風味もぎっちり。おろし生姜も載ってて真夏はムリな一杯。
味噌だけでなく玉ねぎとかもろもろバランスよく煮込んで
作ってるなあと言うのがわかります。
場所がらもあり、ほとんどが家族連れというのは新鮮。
そうだよね。周りは完全に住宅街。しかも団地。
食べに来るにはいい場所ではないですが、続々人がくるのはさすが。
2015年106杯目 通算1004杯目
味噌¥790＋煮玉子¥110＋ご飯（小）¥80
都営新宿線の船堀にある「大島」。ちょっとややこしい。
天気の悪い日は空いてるとふんで来てみました。
油で熱を閉じ込めるすみれスタイルの正当な味噌ラーメン。
味噌風味もぎっちり。おろし生姜も載ってて真夏はムリな一杯。
味噌だけでなく玉ねぎとかもろもろバランスよく煮込んで
作ってるなあと言うのがわかります。
場所がらもあり、ほとんどが家族連れというのは新鮮。
そうだよね。周りは完全に住宅街。しかも団地。
食べに来るにはいい場所ではないですが、続々人がくるのはさすが。
2015年106杯目 通算1004杯目
タグ：らーめん・江戸川区
939: ら〜めん からしや＠葛西 [ラーメン・江戸川区]
からし麺ってなに？
炙りちゃーしゅうからし麺￥950＋味付け玉子￥100
ほんとは第一希望のところいったのですが、
臨時休業たったので、急遽検索。住所だけで来てみました。
本気でノー情報。来てみたら汁なし系。
店名からして辛い系なのかとおもいきや「程よく」スパイシーな一杯。
ラー油で逆にマイルドになるシステム。
ゲキカラでなくてよかった。
チャーシューはちゃんと炙ってるのは目視できるし、
悪くはないのですが、押しが弱い。
でてきたものはちょっと粗い作りかなぁ。
それでもなぜ「からし麺」なのかはよくわかりません。
店の大きさの割に店員が妙に多く、仕事取り合ってる感。
見えるとこに書類とか食材が雑に置いてあるのは
あまりイメージ良くないですね。
勢いで葛西まで来ましたが、面白そうなお店がいくつか。
宿題な地域ですね。
2015年41杯目 通算939杯目
炙りちゃーしゅうからし麺￥950＋味付け玉子￥100
ほんとは第一希望のところいったのですが、
臨時休業たったので、急遽検索。住所だけで来てみました。
本気でノー情報。来てみたら汁なし系。
店名からして辛い系なのかとおもいきや「程よく」スパイシーな一杯。
ラー油で逆にマイルドになるシステム。
ゲキカラでなくてよかった。
チャーシューはちゃんと炙ってるのは目視できるし、
悪くはないのですが、押しが弱い。
でてきたものはちょっと粗い作りかなぁ。
それでもなぜ「からし麺」なのかはよくわかりません。
店の大きさの割に店員が妙に多く、仕事取り合ってる感。
見えるとこに書類とか食材が雑に置いてあるのは
あまりイメージ良くないですね。
勢いで葛西まで来ましたが、面白そうなお店がいくつか。
宿題な地域ですね。
2015年41杯目 通算939杯目
タグ：ラーメン・江戸川区
792: らー麺屋 バリバリジョニー＠小岩 [ラーメン・江戸川区]
仏恥義理
バリシオラーメン700円＋チャーシュー300円＋味玉子130円
限定メニューとかコラボレーションメニューとか
変わり種メニューががいろいろありましたが、
そんなものには目もくれず塩を。
今まで食べてきた塩ラーメンの概念を崩してくれました。
塩味がこれでもかとガンガン前に出てきます。
ニンニクのフライがこんなに合うとは思ってませんでした。
いわゆるベジポタ系のベースがしっかりしてるからでしょう。
野菜の旨味も十分に感じられます。
チャーシューも300円の価値あるトロトロでもしっかりしたもの。
おもしろくて食べ進んでいると、すぐ食べ終わってしまいました。
気になるのはたまご（半熟）と味玉子。
味玉子130円を高いけどしかたないなぁ、と選択したのですが、
その後にトッピングたまご100円の表記をみる。わからないなあ。
まあ、全体的に高いよ。
2014年58杯目 通算792杯目
バリシオラーメン700円＋チャーシュー300円＋味玉子130円
限定メニューとかコラボレーションメニューとか
変わり種メニューががいろいろありましたが、
そんなものには目もくれず塩を。
今まで食べてきた塩ラーメンの概念を崩してくれました。
塩味がこれでもかとガンガン前に出てきます。
ニンニクのフライがこんなに合うとは思ってませんでした。
いわゆるベジポタ系のベースがしっかりしてるからでしょう。
野菜の旨味も十分に感じられます。
チャーシューも300円の価値あるトロトロでもしっかりしたもの。
おもしろくて食べ進んでいると、すぐ食べ終わってしまいました。
気になるのはたまご（半熟）と味玉子。
味玉子130円を高いけどしかたないなぁ、と選択したのですが、
その後にトッピングたまご100円の表記をみる。わからないなあ。
まあ、全体的に高いよ。
2014年58杯目 通算792杯目
タグ：ラーメン・江戸川区
739: 江戸川ヌードル 悪代官＠小岩 [ラーメン・江戸川区]
お主もワルよのう。
得ぬーどる950円
場所もヒドい。駅からは遠いし何もない。
でもそれでいいみたいです。あんまり商売っ気はありません。
それもそのはずで、テストキッチン兼ねてるみたいです。
春日の「烈士洵名」「魚雷」の系統。
ラーメンも極悪。ある程度覚悟していましたが。
上に山賊揚げ（私知りませんでした）がドカッと乗ってます。
それだけでも腹一杯なのに、ラーメンがついてきます（笑）
しかも二郎系（ライトだけど）
控えめにチャーシューと玉子も装備。
もうラーメンの印象ないっすよ。
まずは山賊揚げを処理。普通に熱々で美味いのですけど。
今日ほどタルタルソースが恨めしく思った日はありません。
その甘味とニンニクが意外と合うのは今日の発見。
でも、それがこのラーメンのメインですから。
おかげで残ったスープが油っこくてほとんど飲めず。
（腹の容量もなかったし）
2014年5杯目 通算739杯目
得ぬーどる950円
場所もヒドい。駅からは遠いし何もない。
でもそれでいいみたいです。あんまり商売っ気はありません。
それもそのはずで、テストキッチン兼ねてるみたいです。
春日の「烈士洵名」「魚雷」の系統。
ラーメンも極悪。ある程度覚悟していましたが。
上に山賊揚げ（私知りませんでした）がドカッと乗ってます。
それだけでも腹一杯なのに、ラーメンがついてきます（笑）
しかも二郎系（ライトだけど）
控えめにチャーシューと玉子も装備。
もうラーメンの印象ないっすよ。
まずは山賊揚げを処理。普通に熱々で美味いのですけど。
今日ほどタルタルソースが恨めしく思った日はありません。
その甘味とニンニクが意外と合うのは今日の発見。
でも、それがこのラーメンのメインですから。
おかげで残ったスープが油っこくてほとんど飲めず。
（腹の容量もなかったし）
2014年5杯目 通算739杯目
タグ：ラーメン・江戸川区
