1849: 麺や 麦ゑ紋@西武新宿 [ラーメン・新宿区]
早めに抜け出せたので新宿で一杯。
チャーシュー手揉みらーめん¥1,100+味玉¥100
とはいえ新宿は未訪店が少なくて。
こちらも「はやし田」グループなんでそんなに心配もせず。
つけ麺だと2種の麺が楽しめるのですが、
ちょっと躊躇してラーメンに。
豊富なチャーシューでなかなか麺にたどり着かず。
そんな麺は幅広の太縮れ麺。かっちりスープと噛み合います。
甘めのメンマとかに青菜が良いアクセントですが、全体的に濃いめ。
量があるようにも見えますが丼が小さいだけ。
ちょっとずるい。
隣もラーメン屋だし近くに二郎もあるし中本もあるし
激戦区ではあります。
ここだけ空いてるのはこの辺のニーズと
ちょいと合わないのかなぁという気も。
2022年58杯目 通算1849杯目
チャーシュー手揉みらーめん¥1,100+味玉¥100
とはいえ新宿は未訪店が少なくて。
こちらも「はやし田」グループなんでそんなに心配もせず。
つけ麺だと2種の麺が楽しめるのですが、
ちょっと躊躇してラーメンに。
豊富なチャーシューでなかなか麺にたどり着かず。
そんな麺は幅広の太縮れ麺。かっちりスープと噛み合います。
甘めのメンマとかに青菜が良いアクセントですが、全体的に濃いめ。
量があるようにも見えますが丼が小さいだけ。
ちょっとずるい。
隣もラーメン屋だし近くに二郎もあるし中本もあるし
激戦区ではあります。
ここだけ空いてるのはこの辺のニーズと
ちょいと合わないのかなぁという気も。
2022年58杯目 通算1849杯目
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