1849: 麺や 麦ゑ紋＠西武新宿

早めに抜け出せたので新宿で一杯。


チャーシュー手揉みらーめん¥1,100＋味玉¥100

とはいえ新宿は未訪店が少なくて。
こちらも「はやし田」グループなんでそんなに心配もせず。

つけ麺だと2種の麺が楽しめるのですが、
ちょっと躊躇してラーメンに。
豊富なチャーシューでなかなか麺にたどり着かず。
そんな麺は幅広の太縮れ麺。かっちりスープと噛み合います。

甘めのメンマとかに青菜が良いアクセントですが、全体的に濃いめ。
量があるようにも見えますが丼が小さいだけ。
ちょっとずるい。

隣もラーメン屋だし近くに二郎もあるし中本もあるし
激戦区ではあります。
ここだけ空いてるのはこの辺のニーズと
ちょいと合わないのかなぁという気も。

麺や 麦ゑ紋

東京都新宿区新宿7-4-6 ストーク新宿井岡101

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2022年58杯目　通算1849杯目

タグ：ラーメン・新宿区