1762: 麺屋 ゆるり。@大岡山 [ラーメン・横浜市港北区]
新横浜から。
濃厚鶏白湯そば〜煮干し合わせ〜 ¥1,050
新横浜近辺はなにもないので、ちょっと足を伸ばして大倉山。
全然歩けるな。
一世を風靡した鶏ポタ系。そこに煮干しの要素をプラス。
そんなにトロトロでもなく、煮干しが強いわけでもない。
かえってシンプルな鶏風味になってるのかも。
肉も鶏とつくねとレア風チャーシュー。なかなか豊富。
おもしろくて、まとまった一杯なんですけど、
どこかで食べたような感じもしないでもなく。
2021年94杯目 通算1762杯目
濃厚鶏白湯そば〜煮干し合わせ〜 ¥1,050
新横浜近辺はなにもないので、ちょっと足を伸ばして大倉山。
全然歩けるな。
一世を風靡した鶏ポタ系。そこに煮干しの要素をプラス。
そんなにトロトロでもなく、煮干しが強いわけでもない。
かえってシンプルな鶏風味になってるのかも。
肉も鶏とつくねとレア風チャーシュー。なかなか豊富。
おもしろくて、まとまった一杯なんですけど、
どこかで食べたような感じもしないでもなく。
2021年94杯目 通算1762杯目
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