1754: 成城青果＠芦花公園

京王線途中下車の旅。


塩そば（中）¥750＋肉増し¥200＋味玉¥100

「成城」でも「青果」でもないよね。しかも「塩」だし。
スープに全振り。熱々で濃い塩とパッツリ麺。
冷めてくると隠れてる出汁と脂の風味が染み出てくる感覚。
いいですねえ。

増した肉は別皿提供。
ちゃんと意味があって食べる直前に投入とのこと。
肉にもきっちり味付いてるので、ということのようです。
やってみるとしゃぶしゃぶ風。
最初から最後まで楽しい一杯。

狭いなりに工夫して、20分くらい並んだけどなかなか満足。
八幡山のお店と迷ったんですけど。
このあたりはおもしろ店がぎっしり。
通過しがちですが機会があればいくべき。

成城青果

東京都世田谷区南烏山3-1-11 芦花パークビル（1）-101

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2021年87杯目　通算1754杯目

タグ：ラーメン・世田谷区