1596: 自家製熟成麺 吉岡（田端店）＠田端

状況が状況ですが、出掛けないとならない予定があったので無理やり。


特製ラーメン（打ちたて麺・マイルド魚介）¥1020

緊急事態宣言で在宅になりましたので、お店訪問ができません。
そもそもお店もやってないし。
なので予定を組み合わせてラーメンマラソン17駅めをお昼に。

麺が売りのお店なのでほぼ麺とスープ。
それだけで全然成り立つのはさすがですね。
日替わりで違うスープなので水曜はマイルド魚介。確かにほんのり。

麺も「熟成麺」と「打ちたて麺」から選べます。
たぶんどっち選んでも問題ないでしょう。
全ての組み合わせ食べると2週間かかる仕組み。いいですねえ。

チャーシューもペラペラですくうと崩れます。
「特製」なのに玉子入ってなかったな。まあいいや。
インスタで謝罪をいただき、次に来たらくれるとありましたが、
「次」はないよ。

こちらの「場所」は前回のラーメンマラソンの際に来ていますが、
その時は別のお店でした。栄枯盛衰。

自家製熟成麺 吉岡 田端店

東京都北区東田端2-9-1 第二田嶋ビル1F

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2020年39杯目　通算1596杯目
#山手線ラーメンマラソン　17/30

タグ：ラーメン・北区