1824: 横濱家系ラーメン 勝鬨家＠伊勢佐木長者町

日曜夜の関内・桜木町は壊滅。


チャーシューメン¥900＋味玉¥100＋ライス小¥50

みなとみらいにいたので、食べて帰ろうかと思いましたが、
桜木町近辺で夜の選択肢がほぼないので関内へ。
それでも一軒「本日売切れ」くらって2軒目へ。
気にしてなかったけど結局家系。選べません。

スダンダードな構成ですが、チャーシューの味付けが濃い。燻製風。
そこを乗り越えてしまうと塩気の強いスープ。
ちょいとジャンキーだけどそういうものか。
というより、燻製チャーシューに合わせて全部のチューニングが
合っているというべきか。
ジャンキー気味だけど、また食べたくなるやつかもしれません。

勢いで来たけど、どうやって帰っていいかわからん。

横濱家系ラーメン 勝鬨家

神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 夕陽ケ丘ニュースカイマンション1階102号

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2022年33杯目　通算1824杯目

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