1889: ラーメン豚山（東京ラーメン横丁店）＠東京

偵察（のはず）ですよ。


小ブタ¥1,030

八重洲北「東京ラーメン横丁」ができたので、
とりあえず見に来ました。外出ないで行けるのはありがたい。
寒かったり、雨だったりの日は。
見に来て、ゴリゴリなジャンクなのを食べたくなったので。

結論から言えば微妙な一杯。
量と味は予想がつくのですが、薄い。
ふたくちめからカエシ投入。

気になるのは麺の茹でムラ。ところどころ硬い。
チャーシューも予想より小さくパサパサ。沈めて後半にいただきます。

何店舗もあるようなつくりですが、
単に出すメニューで店名変えてるだけ。
運営は全部いっしょのフードコート。
イメージリーダーの「風雲児」だけは業務提携なのでしょう。
それが八重洲南の「ラーメンストリート」と
丸の内側の「ラーメン激戦区」どの違い。
ま、そういうニーズもあるよね。

ラーメン豚山 東京ラーメン横丁店

東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 北1号

ラーメン豚山 東京ラーメン横丁店のレビューを見る

2022年98杯目　通算1889杯目

タグ：ラーメン・中央区