1890: らぁ麺貝と煮干し、時々濃厚＠大手町：Fly me to the Ramen：SSブログ

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1890: らぁ麺貝と煮干し、時々濃厚＠大手町　[ラーメン・千代田区] [編集]

大手町駅の改札から10秒。

premium豚骨醤油 ¥980

蛤のラーメンとか、地下なので雨の日に行くとかキープしてました。
地下鉄の乗り換えタイムでいただけるのでちょっとお得。
来てみると全く考えてなかった「濃厚」が
どうも家系ちっくだぞと。
体が欲したので濃厚をチョイス。

丁寧で上品な家系という感じですね。
麺と肉はしっとりしてますが、スープは濃くて深い。
なかなか良い一杯。
味玉追加ルールなのですが忘れましたね。
完全キャッシュレスなのでちょっとわかりにくい。

残念だったのは両隣りが「トリュフバター」な
ラーメン頼んでたので臭いで気持ち悪くなります。
私が苦手なだけですが。美味くてもそれで台無し。