1885: 生姜正油ラーメン専門店 たかの＠淡路町

交通博物館だよ。万世橋だよ。


特製ラーメン¥1,100

秋葉原にいたのですが、万世橋にお店あったこと思い出して。
魚縛りはいったんお休みして、長岡スタイルの生姜ラーメン。
パンチのある生姜と濃口醤油がストレートにきます。
なかなか楽しい。

チャーシューもなかなか減らないくらいの盛り盛り。
特製だとチャーシューメン＋味玉より高いので
さらに多いのかもしれません。

麺はそばっぽい味と食感。
意外なボリュームに味玉を初めのうちにと判断。
これまた濃口。満足だけど夏場はキツいかも。

生姜正油ラーメン専門店 たかの

東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート神田万世橋 S8

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2022年94杯目　通算1885杯目

タグ：ラーメン・千代田区