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1811: らーめん影武者 本館@秋葉原 [ラーメン・千代田区]

あっさり系二郎スタイル。

1811kagemusya.jpg
豚まし¥920+味玉¥100

本日の30分一本勝負、兼マンスリー二郎系。
見た目はそこそこのパンチありますが
あっさり系(二郎スタイルにしては)。
基本的に量はいらないので豚だけで増して、他全部増さず。

そのチャーシューも見た目のパワフルさからは
予想外の柔らかさと濃いめの味。半
分くらいで肉と玉子を食べ切ってからはひたすら麺をわしわし。

最後まで薄味で単調すぎなんだな。
れんげは店員呼んで持ってきてもらうスタイル(たぶん出し忘れ)
なので、スープはほとんど飲まず。
忘れたのは店の問題だし、気が付かないほうが悪い。

1811kagemusya2.jpg




2022年20杯目 通算1811杯目
#マンスリー二郎系
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