1688: 大辛にんにくラーメン 赤い虎＠飯田橋

今、夜来るのはこの辺が限界。


大辛にんにくラーメン¥850＋肉増し¥200

やっぱり最後の客でした。飯田橋ラーメンビル3Fです。
辛いのはわかってますが、
今日はそこまで求めてないので標準より低い「2辛」で。

ですが、なかなか強烈なにんにく。
辛さよりそっちがキツかった。
生も数切れ入ってますがスープがもうにんにく臭。
辛いのとひっくるめていただきます。

肉（角煮）がいい箸休め。
ネギとかも豊富で勝浦タンタンメン風でもあるし、
溶き卵でニュータンタンメン風でもあります。
辛い系のミクスチャーととらえればいいのか。
これなら玉子増しでもよかったなあ。

で、このラーメンビル、屋号は違いますが
全部1Fのキッチン（前に行った森井）で
作ってリフトで送られてきます。
それどうなん、とは思いますが、それも戦略。

大辛にんにくラーメン 赤い虎

東京都新宿区揚場町1-16 山路飯店ビル3F

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（今月からgooglemapの直張りにします）
2021年21杯目　通算1688杯目

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