1530: 横浜らーめん 龍馬@四ツ谷 [ラーメン・新宿区]
家系食べたいブームがやってきた。
チャーシューメン¥850+味玉¥100
涼しくなってきたのでそろそろ通常モード。
マナーもルックスも要は家系。ただ、かなりあっさり。
初めてのところは全部「普通」からスタートしますが、
こちらの味は濃い目でもいいかと。
チャーシューは配膳の直前で切り分け、
たまたまいたところから豚骨が見えたのもよき。
味に関しては予想通りなんですが、
いちばん残念なのは立ち食いオンリーなところ。
それだけで評価は50%ダウンです。
食事くらい座って食べるものでいたい。
個人的にはここ、ラーメン屋になる前は
味のあるいい昔ながらの薬局(灰吹屋薬局)だったんですけど。
それももったいないけどしかたない。
かつれつたけだ(エリーゼ)、バンビ、とんかつ三金、
こうや、銀座ルノアールと、私的に四ツ谷で
行きまくってたところがほぼ現存なのは美しいですね。
2019年84杯目 通算1530杯目
チャーシューメン¥850+味玉¥100
涼しくなってきたのでそろそろ通常モード。
マナーもルックスも要は家系。ただ、かなりあっさり。
初めてのところは全部「普通」からスタートしますが、
こちらの味は濃い目でもいいかと。
チャーシューは配膳の直前で切り分け、
たまたまいたところから豚骨が見えたのもよき。
味に関しては予想通りなんですが、
いちばん残念なのは立ち食いオンリーなところ。
それだけで評価は50%ダウンです。
食事くらい座って食べるものでいたい。
個人的にはここ、ラーメン屋になる前は
味のあるいい昔ながらの薬局(灰吹屋薬局)だったんですけど。
それももったいないけどしかたない。
かつれつたけだ(エリーゼ)、バンビ、とんかつ三金、
こうや、銀座ルノアールと、私的に四ツ谷で
行きまくってたところがほぼ現存なのは美しいですね。
2019年84杯目 通算1530杯目
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