1445: まつおぶし＠中板橋 [ラーメン・板橋区]
今年の目標をクリアするべく。
煮干しらーめん（並）¥700＋チャーシュー¥200＋味玉半分¥50
ふらふらと食べにいくことにしましたが、
絞りきれなかったので「ときわ台」と「中板橋」の
全候補店（4店舗）を視察した結果こちらにしてみます。
醤油系とつけ麺のつもりで来ましたが、煮干しがあったのでつい。
麺に関しては店頭に製麺機あるからそんなに心配はなく。
それが決め手でしたし、食べ応えのある麺。
並盛りにしたのでちょっと少なめ。
スープはゴリゴリの煮干しでなくて上品な感じ。
チャーシューはプラス200円にしてはかなり上等。
「全部入り」の設定がプラス¥500でありましたが、
なんかイヤな予感したので回避。チャーシューと味玉のみ追加で。
味玉が半分単位なのはデフォルトで半分入ってるから。これは親切。
なかなか楽しい一杯。店出てからも煮干し風味が楽しめます。
2018年142杯目 通算1445杯目
#第8回 23区ツアー 22/23（板橋区）
煮干しらーめん（並）¥700＋チャーシュー¥200＋味玉半分¥50
ふらふらと食べにいくことにしましたが、
絞りきれなかったので「ときわ台」と「中板橋」の
全候補店（4店舗）を視察した結果こちらにしてみます。
醤油系とつけ麺のつもりで来ましたが、煮干しがあったのでつい。
麺に関しては店頭に製麺機あるからそんなに心配はなく。
それが決め手でしたし、食べ応えのある麺。
並盛りにしたのでちょっと少なめ。
スープはゴリゴリの煮干しでなくて上品な感じ。
チャーシューはプラス200円にしてはかなり上等。
「全部入り」の設定がプラス¥500でありましたが、
なんかイヤな予感したので回避。チャーシューと味玉のみ追加で。
味玉が半分単位なのはデフォルトで半分入ってるから。これは親切。
なかなか楽しい一杯。店出てからも煮干し風味が楽しめます。
2018年142杯目 通算1445杯目
#第8回 23区ツアー 22/23（板橋区）
タグ：ラーメン・板橋区
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