1444: 麺屋 多伊夢＠大師前 [つけ麺・足立区]
さすがに遠くて平日は難しいよ、大師前は。
旨辛肉つけめん¥800＋味玉¥100＋小ライス¥50
東武線沿線ならともかく、もうひと駅行くのはなかなか進まず。
なので、こちらも土日を使って。
辛味噌というか豆板醤がんがんのつけ麺。きっちり辛く最後まで。
冷めないように土鍋で提供されるのも良きです。
肉は豚バラですが、この味ならこれでよし。
変にチャーシューだとブレるかもしれませんね。
「スープ割り」はどうでもいい派なのですが、
柚子風味に変化するとのことなので。やってみます。
これは面白いなあ。ちゃんと変わります。
ご飯に合うなと思って急遽小ライスを追加するくらい。
2018年141杯目 通算1444杯目
#第8回 23区ツアー 21/23（世田谷区）
旨辛肉つけめん¥800＋味玉¥100＋小ライス¥50
東武線沿線ならともかく、もうひと駅行くのはなかなか進まず。
なので、こちらも土日を使って。
辛味噌というか豆板醤がんがんのつけ麺。きっちり辛く最後まで。
冷めないように土鍋で提供されるのも良きです。
肉は豚バラですが、この味ならこれでよし。
変にチャーシューだとブレるかもしれませんね。
「スープ割り」はどうでもいい派なのですが、
柚子風味に変化するとのことなので。やってみます。
これは面白いなあ。ちゃんと変わります。
ご飯に合うなと思って急遽小ライスを追加するくらい。
2018年141杯目 通算1444杯目
#第8回 23区ツアー 21/23（世田谷区）
タグ：つけ麺・足立区
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