1410: 燦燦斗＠東十条

2時間半一本勝負。


らーめん￥700＋特増し￥300

営業時間の短さ（2時間半）と東十条という微妙な立地で
なかなか足が向きませんでした。
たまたま全ての条件がクリアになったので、えいっと行ってみます。

自家製麺の麺ははっきりした歯ごたえと風味が。
スープも魚介も醤油もきっちり生きたどっしり感のあるもの。
何より後味が良くて。

チャーシューも今時なスタイルでかっちり。
味玉は今年ベストに近いもの。

ラーメン業界の最新の流行りのものではなく、
どちらかといえば昔なスタイルの「中華そば」。
恐ろしく完成度が高いのですけどね。

着いたら並びなしでしたが、満席。5分もしないうちに入れましたが。
店出たら8人くらい並んでて驚く。
急遽決めたけど、それもまた運命です。

燦燦斗

東京都北区中十条3-16-15

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2018年107杯目　通算1410杯目
#第7回 23区ツアー 13/23

タグ：ラーメン・北区