1408: 麺屋さくら井＠三鷹：Fly me to the Ramen：SSブログ

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1408: 麺屋さくら井＠三鷹　[ラーメン・武蔵野市] [編集]

武蔵野市陸からは結構遠かった。

特製らぁ麺（醤油）¥980

ムサリクでサッカーなので、ちょうどいい時間だし行ってみます。
たぶん並ぶかなあと覚悟してましたが、15分くらい待ちで。

無化調のストレートな一杯。無駄なく素材で勝負。
濃い醤油ベースにおそらく鶏ガラのスープ。そこに細麺を合わせます。

チャーシューに味玉も申し分なく。もろもろバランスの取れた一杯。
提供までの手際の良さも気持ちよく。
駅から遠いのは仕方ないけど、行くべきお店。

どうでもいいけど、後から来たバリバリにロードバイクの格好したやつ、
店の周りに停められなくて適当な近所のマンションに止めてた。
マナーは守ろうよ。注意文も貼ってあるんだからさ。
雰囲気も提供されるラーメンもいろいろ頑張ってるのに、
客は選べませんからね。