1375: らぅめんの善栄＠菊川

「月曜」なの忘れてた。さまよって菊川へ。


ちゃーしゅーめん¥1000+味付煮卵¥120

開店から2週間くらいしか経ってないので
俺ルールに抵触するのですが、近隣で開いてる店がなく訪問。

ベースは博多豚骨。カリカリの細麺だし高菜もキクラゲも装備。
ですが、カラフルで器もおしゃれ。
それ故にどっち付かず感はあるかも。
ガッツリいきたかった気分だったのですが。

豚骨要素は強くはありません。ゴマはともかくにんにくとか
高菜は入れると逆にガチャガチャになりそう。
あまり合わないかも。

なによりも魚醤（ナンプラー）風な発酵臭が
店内に漂ってるのが気になって。
ハマる人はハマるけどダメな人もいそう。私はダメでした。

らぅめんの善栄

東京都江東区森下4丁目25-7

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2018年72杯目　通算1375杯目

タグ：ラーメン・江東区