1346: 寿製麺よしかわ 川越店@川越 [ラーメン・埼玉県川越市]
思い切って課題店の中でいちばん遠い川越へ。
煮干そば白特製¥940
川越へはゼイタクに「小江戸」で。帰りは東上線だけど。
川越とはいえ最寄り駅から歩いて行けるレベルではなくバスで。
車が一般的なんだなと。周り何もないし。
ファミレスの居抜きのようなので、都内ではありえない広さ。
入ったら10人くらい待ちでした。待つスペースもゆったり。
煮干し系ではありますが前面に出てこず後からかっちり。
香草でエグみ抑えてるのね。
特製にしたら肉もたっぷり。どのタイミングで食べるのか悩む。
味玉も美しい。その上スープがきちんと美味い。
もろもろ完成度の高い一杯。
強いて言えば、もうちょい麺茹でても良かったかなと。
硬めで周りから浮いてる感じ。
大きな問題でもありませんが。
見た目は裏切りません。
2018年43杯目 通算1346杯目
#乃木坂ちゃんの食べた店に行ってみよう
煮干そば白特製¥940
川越へはゼイタクに「小江戸」で。帰りは東上線だけど。
川越とはいえ最寄り駅から歩いて行けるレベルではなくバスで。
車が一般的なんだなと。周り何もないし。
ファミレスの居抜きのようなので、都内ではありえない広さ。
入ったら10人くらい待ちでした。待つスペースもゆったり。
煮干し系ではありますが前面に出てこず後からかっちり。
香草でエグみ抑えてるのね。
特製にしたら肉もたっぷり。どのタイミングで食べるのか悩む。
味玉も美しい。その上スープがきちんと美味い。
もろもろ完成度の高い一杯。
強いて言えば、もうちょい麺茹でても良かったかなと。
硬めで周りから浮いてる感じ。
大きな問題でもありませんが。
見た目は裏切りません。
2018年43杯目 通算1346杯目
#乃木坂ちゃんの食べた店に行ってみよう
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