1330: 北海道山椒うま辛味噌ラーメン 辛幻＠新橋

「鬼」に怒られた店。


山椒うま辛味噌ラーメン¥700＋たまご¥100

カラシビ系ではありますが、圧倒的にシビれが強く。
なので辛さはそうでもなく。それだけです。

味噌の風味はたいしてないし、麺もやわやわでよくはありません。
肉系は牛スジ煮込みのみというのもよくわからん。
せめてそぼろ増量とかできればいいのに。

当初は「カラシビ」を店名に掲げてましたが、
商標を持つ神田の「鬼」に怒られたらしいし、
なんとなく締まりのない店。

そんなダメなところもシビれ感一本で黙らせているかたち。
面白いけど「美味い」ではないのですけどね。

北海道山椒うま辛味噌ラーメン 辛幻

東京都港区新橋2-8-16

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2018年27杯目　通算1330杯目

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