1273: 博多水炊きらーめん うかんむり＠練馬（移転前）

夜は怖くていけない。


よくばりらーめん¥950

水炊きの製法で作った無化調スープに、博多系の細麺を合わせます。
確かにスッキリな一杯。博多豚骨のベタベタ感はなし。

ゆず風味のつくねに鶏と豚のチャーシュー。定番のキクラゲ。
ユルい味玉とか、量はないけどバラエティな食べ応えがありますね。
足りないなら替玉のシステムあるし。

博多系の個性を活かしつつキレイな一杯に仕上げています。
鶏ポタ系のエッセンスも感じられます。
駅からは離れてるのに客足が途絶えないのは立派です。雨なのに。

問題は夜が安定しないこと。
いちおう22時までやってる体ですが、夜行っても
21時前で閉まってることがほとんど。
安心して食べに行くことができません。

無理ならインフォメーションを変えるべき。
スープ切れが人気店の指標ではありません。

博多水炊きらーめん うかんむり

東京都練馬区豊玉北5-8-12

博多水炊きらーめん うかんむりのレビューを見る

2017年113杯目　通算1273杯目

タグ：ラーメン・練馬区