1176: 生粋 花のれん＠茗荷谷

こちらもなかなか行けなかったお店。


旨味鶏だし醤油特製 ¥1000

本日は文京区訪問。ベースの醤油が能書きどおりに美味く、深い。
モチモチ系の麺も2種のチャーシューもスープに合わせて
そこに合わせて組み立ててる感じ。

麺の風味も良いのですが、もうちょっと量があると嬉しい。
コストの問題かとも思いますが。チャーシューと玉子も満足。
普通に美味しい。全体的に優しい一杯。

量はないのですが、大盛がちゃんと有料なのは正しいですね。
質で勝負の一杯。

生粋 花のれん

東京都文京区大塚3-5-4 茗荷谷ハイツ1F

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2017年16杯目　通算1176杯目
#23区ツアー4 11/23

タグ：ラーメン・文京区