1071: 中華そば 多賀野＠荏原中延

ミシュラン掲載店最難関店舗。


特製中華そば（A）¥970

ミシュラン店巡りで荏原中延へ。
最難関の店ですよ。遠いし昼しかやってないし。土日しか来れません。

麺もチャーシューもハードタイプ。意外とどっしり。
魚介系が強いですが野菜とか他の素材もしっかり感じられます。
量は少ないけど、これで十分。

煮干しと聞いていましたが、最後にが追いかけてくるスープ。
スープだけでもちゃんといただけます。
これでごはん食べられます。
さすがに来る価値ある一杯。食べるまで45分かかったけれども。‪

後ろの客、小学生以下の子供連れでした。うるさくてかなわん。
連れてくるなとは言いませんが、
45分も並ぶ店につれてくる神経がわかりません。

多賀野

東京都品川区中延2-15-10

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2016年24杯目　通算1071杯目
#ミシュランツアー　#6/7

タグ：ラーメン・品川区