805: 中華ソバ 櫻坂@渋谷 [つけ麺・渋谷区]
君よずっと幸せに〜
味玉焼豚つけソバ1100円
かつての人気店。6年くらい前までは。
今ではとくに話題にのぼることもあまりないのですが。
そして、あまり相性の良くない店。行ってみたら閉まってたことも。
やっと行けました。しかも空いてる。
でもなんか、店員に落ち着きがない。どこかあわててる。見てて心配。
2,3人オーダー間違えてたし。
今となってはスタンダードな魚介系風味のつけ麺。
奇をてらうこともなく安心していただけます。
ちょっと甘いけど、許せる範囲。
具材も穂先メンマも良いし味玉も良い感じに。
スープ割は先に宣言しないと温めなおしに時間がかかるようです。
たまたま誰かが頼んだので聞かれたけど。
頼んでからそう言われたら断りますね。
意外だったのは麺。
スーパーで売ってる「やきそば」のような麺。
コシもないしなんか緩い。
ずっとこの麺でやってきたのでしょうか?
2014年71杯目 通算805杯目
味玉焼豚つけソバ1100円
かつての人気店。6年くらい前までは。
今ではとくに話題にのぼることもあまりないのですが。
そして、あまり相性の良くない店。行ってみたら閉まってたことも。
やっと行けました。しかも空いてる。
でもなんか、店員に落ち着きがない。どこかあわててる。見てて心配。
2,3人オーダー間違えてたし。
今となってはスタンダードな魚介系風味のつけ麺。
奇をてらうこともなく安心していただけます。
ちょっと甘いけど、許せる範囲。
具材も穂先メンマも良いし味玉も良い感じに。
スープ割は先に宣言しないと温めなおしに時間がかかるようです。
たまたま誰かが頼んだので聞かれたけど。
頼んでからそう言われたら断りますね。
意外だったのは麺。
スーパーで売ってる「やきそば」のような麺。
コシもないしなんか緩い。
ずっとこの麺でやってきたのでしょうか?
2014年71杯目 通算805杯目
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