769: 田中商店＠六町：Fly me to the Ramen：SSブログ

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769: 田中商店＠六町　[ラーメン・足立区] [編集]

すごいところへきた。

チャーシュー麺950円＋味付玉子120円

最寄駅から徒歩15分。
ひたすら真っ直ぐなのでわかりやすいのですが、だんだん不安になる。

ラーメン屋と言うよりはファミレス風、ちょっと意外。
待つかと思ってたのですが、待たずに着席。そりゃ広いし。
足立区とはいえ、店は広いし店員も多い。
その費用はラーメン代に比例します。高めです。

評判通り確かに美味いのです。確かに都内トップレベルの博多系。
セオリー通りではありますが、かっちりしてます。
私的にはちょっと麺が硬めですが、バリカタとかが好きな方には
むしろ向いているかもしれません。

変にサイドメニューや、創作系に走らないのも好印象。
特に素材や製法にもこだわりないみたいだし。

この価格でこの客数を処理した上に、夜中までやってて
なおかつ美味いというのは、それも実力。
新宿とか渋谷とかに店出すよりも頭イイかもしれません。
儲かってるんだろうな。
ましてや回転の早い博多系だし。

残念なのはアクセスの悪さ。電車でくるところではありませんね。
TX六町が最寄駅ですが、綾瀬からバスで来たほうが無難。
というか、車で来るべきかも。

でも次から次に人は来るし、広い店舗もほぼ満員のまま。
いい人口密度です。