768: 油そば力＠高田馬場：Fly me to the Ramen：SSブログ

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768: 油そば力＠高田馬場　[ラーメン・新宿区] [編集]

新年度なので油そばを。別に意味ないけど。

油そば醤油720円＋チャーシュー250円＋味付玉子100円

かつて高田馬場二郎のあった場所。
そして何の変哲もない油そば。
結局、酢とラー油の味が勝ってしまう油そばでは、
あまり味の差をつけるのが難しいかもしれません。

塩とか味噌とかあるのはなかなか見ないかも。
それでも醤油を選択しますけどね。
スープに逃げられない分、基礎点で判断されてしまうのに。

残念な点としては、またもやチャーシューを
目の前の電子レンジ温めてそのまま出されましたね。
なのに、全然温かくないという謎。

そして、イスとテーブルの高さが合ってない。
その上、イスが高すぎて安定しない。
全力で混ぜねばならない「油そば」には致命的。

店の人は一度自分の店で食べてみるべきだと思うよ。ほんとに。