698: 富山ブラックラーメンだらんま＠神田

ここに来るまでが長かった。


肉おおめ900円＋生玉子50円

ここに来る予定は当初はありませんでした。
神田まで出たものの、第1〜3候補までの店が間に合わなかったり、
閉店してたりで全滅。店ごと変わってるのはキツいわー。

再検索してこちらに。結果として駅に近くなってよかったわ。

そしてここは富山のブラックラーメンの店。
ブラックな理由は濃いめの醤油なので、
ある程度しょっぱいのは覚悟して行きましたが、それ以上のインパクト。
しかも立派な肉にさらなるブラックペッパーで追い込んできます。

予想以上の厳しい戦い。
玉子を頼んでおいてよかったと感じたのですが、
そのマイルドさも一瞬で飛んでしまうくらいのしょっぱさ。
この店に限ってはご飯も一緒に頼むべき。
当然、スープは全部飲めません。

富山ブラックラーメン だらんま 神田本店

東京都千代田区内神田2-11-8 黒川ビル1F

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2013年105杯目　通算698杯目

タグ：ラーメン・千代田区