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1876: 真鯛らぁめん まちかど@恵比寿 [ラーメン・渋谷区]

先週鯖食べたので、鯛を食べに。

1877machikado.jpg
真鯛らぁめんスペシャル ¥1,400

宇和島産100%の真鯛と旬の野菜だけのスープ
(けっこう塩強めだけどさあ)
にパスタのような麺でいただきます。
それだけでも美味しい。

チャーシューがわりの真鯛の切り身と
よきエグさの野菜で最後まで。
楽しくてちゃんと美味しい。

それなりの値段ですけど、切り身の野菜が増えるのはいいですね。
鯛めし頼んでる人も多かったのでそれも良いかもなあ。
高めではありますが、その価値を余裕で超えてくる一杯。

1877machikado2.jpg




2022年85杯目 通算1876杯目
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