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1734: 中華そば たた味@小伝馬町 [ラーメン・中央区]

パワー&ストレート

1734tatami.jpg
特製スタミナ中華¥1,160

職場を中抜けして食べにいきます。
知ってたけどなかなかハードスタイル。
二郎系+アリラン+青森ネギラーメンのハイブリッド。
ラーメン自体もなかなかですが、トッピングに生姜を
追加してしまいさらにジャンクに。まだ仕事残ってんだけどさあ。

厚めのチャーシューに牛モツが出迎えて、
ガッツリ太麺とネギと胡椒の効いたスープが
ガリガリ攻めてくるパワフルな一杯。

ものすごい満足感、で、仕事に戻ります。
二郎系ような物量一辺倒でなく、具材からも攻めてきます。
たまには力業でストレートで押してくる一杯も良いね。
全然知らなかったのですけど、昼間はすでにそこそこ並ぶお店とか。




2021年67杯目 通算1734杯目
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