1726: 支那蕎麦澤田＠新宿御苑前：Fly me to the Ramen：SSブログ

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1726: 支那蕎麦澤田＠新宿御苑前　[ラーメン・新宿区] [編集]

今週も平日ダメだったので土日でリカバー。

特製中華蕎麦 ¥1,150

何も考えずに新宿にいたんですけど、
なんとなく御苑近辺に新しいお店多いよね、ってだけで行ってみます。
来てからどこ行くか調べて実地でリサーチ。
店構えからしてハズレはないと確信。

醤油ベースで煮干しとか昆布の香るスープ。
細麺もしっかりだし、肉もワンタンもしっかりな味付け。
なかなか完全度が高い。大橋の八雲っぽいなあとは思います。
後で調べてみたらほんとにそのようで。

未訪問店がちょいちょいできてました。
実地で確認して位置を頭に叩き込んできました。
御苑駅近辺が面白くなりましたね。