1718: 松山正宗 鎖魂麺房＠板橋区役所前

辛いのを欲して。


麻辣麺¥850

平日全く間に合う時間に行けなかったので土日で稼ぎます。
ストレートに辛いのが食べたくてチョイス。
台湾の麺をベースにした一杯。
が、店名にもなってるし、売りの「鎖魂麺」は
限定10食というのは意味がわからん。
そういうのは好きではないので、
レギュラーで辛いやつの「麻辣麺」を中辛で。

もっちりな独特な麺にきっちり辛いスープで。
後味の酸っぱさが気にはなるけど。
どうやっても辛いのが勝ってしまうので他の具材はそれなり。
チャーシュー増そうかと思ったんですがやらなくてよかった。
ちょっと脂身多すぎ。

魯肉飯もあってき気になったのですが、値段的にちゃんとしたやつ。
ハーフサイズとかあったら手を出してたはず。

松山正宗 鎖魂麺房

東京都板橋区大山東町32-12

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2021年51杯目　通算1718杯目

タグ：ラーメン・板橋区