1635: 町屋大勝軒 孤珀＠町屋二丁目 [つけ麺・荒川区]
大勝軒系の正解がいつもわからない。
もり味玉¥900を。
前回で「23区つけ麺汁なしツアー」終えたのですが、
荒川区は普通のラーメン食べてたので改めて「つけ麺店」を。
目の前を都電が走る美しいロケーション。
甘くてしょっぱい「大勝軒だなあ」なさらさらなスープにもっちり麺。
自家製麺のようですね。
ブランド的にはあんまり心配していません。
チャーシュー増しは何だかノラなかったのでやめ。
標準でついてくるのもすげえ柔らかい。
味玉もすげえ柔らかい。スルッと食べ終わり。
つけ麺ではないもりそばなんかなあ。
特に何かがおこるわけでもないベーシック。
2020年78杯目 通算1635杯目
#第11回 23区ツアー 23/24（荒川区）
もり味玉¥900を。
前回で「23区つけ麺汁なしツアー」終えたのですが、
荒川区は普通のラーメン食べてたので改めて「つけ麺店」を。
目の前を都電が走る美しいロケーション。
甘くてしょっぱい「大勝軒だなあ」なさらさらなスープにもっちり麺。
自家製麺のようですね。
ブランド的にはあんまり心配していません。
チャーシュー増しは何だかノラなかったのでやめ。
標準でついてくるのもすげえ柔らかい。
味玉もすげえ柔らかい。スルッと食べ終わり。
つけ麺ではないもりそばなんかなあ。
特に何かがおこるわけでもないベーシック。
2020年78杯目 通算1635杯目
#第11回 23区ツアー 23/24（荒川区）
タグ：つけ麺・荒川区
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