1563: ラーメン 岡村屋@根津 [ラーメン・文京区]
「屋」だけど「家系」。
豚骨醤油全のせラーメン並盛 ¥1050
文京区で考えていたのですが、
なかなか行ったことなくてときめくところが少ないので
安パイのキープ店の家系を。
基本は押さえてますがキャベツともやしが多いのは嬉しい誤算。
海苔も多いけど。
なので麺になかなか辿りつかないし、ちょいと物足りない感。
肝心の麺とスープが微妙。なんかバランスが良くないですね。
何がと言われるとよくわからんですけど。
なんとなく麺も硬めでなんか短めな気も。
全部「普通」にしたのですけど。
2020年6杯目 通算1563杯目
#第10回 23区ツアー 18/23(文京区)
豚骨醤油全のせラーメン並盛 ¥1050
文京区で考えていたのですが、
なかなか行ったことなくてときめくところが少ないので
安パイのキープ店の家系を。
基本は押さえてますがキャベツともやしが多いのは嬉しい誤算。
海苔も多いけど。
なので麺になかなか辿りつかないし、ちょいと物足りない感。
肝心の麺とスープが微妙。なんかバランスが良くないですね。
何がと言われるとよくわからんですけど。
なんとなく麺も硬めでなんか短めな気も。
全部「普通」にしたのですけど。
2020年6杯目 通算1563杯目
#第10回 23区ツアー 18/23(文京区)
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