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1543: 担々飯店@大手町 [ラーメン・千代田区]

大手町の方が近いんだけど、神田との境目あたり。

1543tantanhanten.jpg
担々麺¥880+肉マシ¥100+ちょいめし¥50

すべての駅からそこそこ遠い。たぶん昼飯需要のお店。
ストレートな担々麺でした。
口当たりがクリーミーなのでザクザク食べ進むんですが、
辛さがかっちり追いかけてきます。

肉を増したのですが、正解。甘めでナッツ系ももりもり。
ご飯もちょうどいい量と硬さ。

一品系もたくさんあるけどあまり推してないし、
麺系は担々麺の汁があるかないかしかないシンプルさ。
「普通」の辛さにしたのですが、もう一段階辛くてもいいかも。

もっと流行ってもいいお店だよなあ。

1543tantanhanten2.jpg

東京都千代田区神田錦町1-23-8 1F

2019年97杯目 通算1543杯目
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