1543: 担々飯店@大手町 [ラーメン・千代田区]
大手町の方が近いんだけど、神田との境目あたり。
担々麺¥880+肉マシ¥100+ちょいめし¥50
すべての駅からそこそこ遠い。たぶん昼飯需要のお店。
ストレートな担々麺でした。
口当たりがクリーミーなのでザクザク食べ進むんですが、
辛さがかっちり追いかけてきます。
肉を増したのですが、正解。甘めでナッツ系ももりもり。
ご飯もちょうどいい量と硬さ。
一品系もたくさんあるけどあまり推してないし、
麺系は担々麺の汁があるかないかしかないシンプルさ。
「普通」の辛さにしたのですが、もう一段階辛くてもいいかも。
もっと流行ってもいいお店だよなあ。
2019年97杯目 通算1543杯目
担々麺¥880+肉マシ¥100+ちょいめし¥50
すべての駅からそこそこ遠い。たぶん昼飯需要のお店。
ストレートな担々麺でした。
口当たりがクリーミーなのでザクザク食べ進むんですが、
辛さがかっちり追いかけてきます。
肉を増したのですが、正解。甘めでナッツ系ももりもり。
ご飯もちょうどいい量と硬さ。
一品系もたくさんあるけどあまり推してないし、
麺系は担々麺の汁があるかないかしかないシンプルさ。
「普通」の辛さにしたのですが、もう一段階辛くてもいいかも。
もっと流行ってもいいお店だよなあ。
2019年97杯目 通算1543杯目
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