1475: つけ麺 らーめん 陽@堀切菖蒲園 [つけ麺・葛飾区]
「つけ麺」は今年初でした。
濃厚塩つけ麺¥850+特製¥300
まあ麺見た時点でもう合格ですよ。
つけ麺ですけど、ぱっちりとしたドロ系の塩ダレ。
特製にしたら肉3倍くらいだし、別皿盛りはちゃんとわかってるし、
なんとも盛りだくさん。むしろ麺が足りないくらい。
残念なのはつけ汁の電子レンジ加熱。
最初はアツアツでいいんだけど、冷めはじめると
あっという間に冷たくなります。
予測どおり途中でヒエヒエ。
仕方ないので割りスープでごまかして。
せめて見えないとこでやってくれ。これで楽しみ半減です。
全体はきっちりまとまってる一杯ですね。
2019年29杯目 通算1475杯目
#第9回 23区ツアー 19/23(葛飾区)
濃厚塩つけ麺¥850+特製¥300
まあ麺見た時点でもう合格ですよ。
つけ麺ですけど、ぱっちりとしたドロ系の塩ダレ。
特製にしたら肉3倍くらいだし、別皿盛りはちゃんとわかってるし、
なんとも盛りだくさん。むしろ麺が足りないくらい。
残念なのはつけ汁の電子レンジ加熱。
最初はアツアツでいいんだけど、冷めはじめると
あっという間に冷たくなります。
予測どおり途中でヒエヒエ。
仕方ないので割りスープでごまかして。
せめて見えないとこでやってくれ。これで楽しみ半減です。
全体はきっちりまとまってる一杯ですね。
2019年29杯目 通算1475杯目
#第9回 23区ツアー 19/23(葛飾区)
タグ:つけ麺・葛飾区
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