1442: 葫（葛西店）＠葛西：Fly me to the Ramen：SSブログ

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1442: 葫（葛西店）＠葛西　[ラーメン・江戸川区] [編集]

ミミズクもだが、西野七瀬が来たから来てみるのです。

らあめん塩¥800＋全部入り¥400（税込¥1296）

看板ミミズクがいるお店です。
ベジポタ系の発祥に近いというけれども。
店名の通りガンガンに入ったフライドガーリックに
フリーの生搾りニンニクも装備。ほとんど使わなかったけど。

トロめのスープにモチモチの麺の組み合わせ。
チャーシューもトロけてます。
塩ダレではありますが、
結局全てをにんにくが味を持って行ってしまいます。
だから生搾りニンニクはほぼ使わず。

当然のように「全部入り」にしてしまったら
ネギまで増し増しになってしまったのはミスかなあ。