1403: with＠学芸大学

雨ですが。食べたくなったので。


カレー台湾まぜそば角切り増し ¥1100

単純に台湾まぜそばにカレー粉をトッピング。
まずカレーの風味がドカッときて、辛さが追いかけてきます。
これだけで面白い。ラー油とかいらんし。

派手な2つの味がガンガン前に出てきますが、
終盤ににんにくが追い打ちかけて来ます。
なので、水菜とか玉子とか肉の印象がありません。
それで問題はないんですけど。

玉子は生が最初から乗ってます。
後がけで食べたかったところですが、
この味ならまず意味なかったからいいのか。

最後に追い飯でさらいます。
よくできてるけど、最初から最後までカレーが強すぎる。
たぶん「台湾まぜそば」だけだと微妙なんじゃないかなあと。
面白いからいいんですけど。

with

東京都目黒区鷹番2-20-4 十字街ビル1F

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2018年100杯目　通算1403杯目

タグ：汁なし・目黒区