1366: 中華そば 維新商店＠横浜 [ラーメン・横浜市西区]
せっかくの横浜なので夜営業まで待って。
特中華そば￥1000
こちらも営業日情報が各サイトでいいかげん。
日曜休みなので土曜に来るしかないのです。
ベーシックな醤油なのかと思いきや生姜醤油ですね。
がっちりとは来ずにふんわり味がやってきます。が、後味しっかり。
ハード系なスープに噛み合うのには、この太縮れ麺はベター。
「特」なので肉とワンタンと玉子が追加。
どちらかといえばワンタンが売りっぽく、
ちとチャーシューのボリュームが足りない。
「肉増し」にすればよかったか、ワンタンを諦めるか。
気になったのはスープ。口当たりはいいんですけど、
最後の方のスープ単独になると
どうにもガチャガチャする違和感を覚えます。
なんなんだろう。
2018年63杯目 通算1366杯目
#乃木坂ちゃんの食べた店に行ってみよう
特中華そば￥1000
こちらも営業日情報が各サイトでいいかげん。
日曜休みなので土曜に来るしかないのです。
ベーシックな醤油なのかと思いきや生姜醤油ですね。
がっちりとは来ずにふんわり味がやってきます。が、後味しっかり。
ハード系なスープに噛み合うのには、この太縮れ麺はベター。
「特」なので肉とワンタンと玉子が追加。
どちらかといえばワンタンが売りっぽく、
ちとチャーシューのボリュームが足りない。
「肉増し」にすればよかったか、ワンタンを諦めるか。
気になったのはスープ。口当たりはいいんですけど、
最後の方のスープ単独になると
どうにもガチャガチャする違和感を覚えます。
なんなんだろう。
2018年63杯目 通算1366杯目
#乃木坂ちゃんの食べた店に行ってみよう
タグ：ラーメン・横浜市西区
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