1358: 小四川＠神田

前通ったら食べたくなって、予定ぶっ飛ばす。


肉入り汁なし坦々麺¥830

なかなか定着しない場所。こちらの店も知ってる限りで
ラーメン関連ばかり5軒くらい変わってる鬼門の地。

見た目は雲林坊に近いスタイル。近いしね。
でも全然あの緻密さはありません。
辛さと痺れが4段階から選べます。
なので上から2番目にしたら想像以上でかなり満足。
麺がどうのとか味がどうのじゃなくグイグイ来る辛さと痺れ。

肉が甘く感じます。全然存在感ないですが。
気になるのはもやしが多すぎ。もやしでかさ増してる疑惑。
ま、安いしこれで十分ですね。

麻婆麺とか普通の坦々麺もあります。むしろそっちがメインか。
この辛さならそれも食べたいところ。
店出てずっとヒリヒリなので満足感は良き。
一点突破なお店は食べても行っても面白いしね。

小四川 神田店

東京都千代田区鍛冶町2-12-9

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2018年55杯目　通算1358杯目

タグ：汁なし・千代田区