1308: 博多担々麺 梟（東京五反田店）＠五反田

博多からの使者。


博多担々麺¥750＋半熟玉子¥150

博多系豚骨ベースの担々麺ということです。面白そうなので。
辛い要素はわかります。マー油は確かに新鮮。
でもその辛い中に「酸っぱい」要素の強い一杯。

とはいえ細麺ではなかったなあ。たぶん合わないんだろうな。
やはり替玉システムではありますが、やらずに。

シビれ風味はないのですが、辛いだけでないいろんな素材で
構成されてるなあと感じる一杯。
スパイスラーメンのあそこに近いかも。

このお店になる前も汁なし担々麺の店だったのですが、
悲しい理由で閉店してました。そういうこともあるんですね。

博多担々麺 梟 東京五反田店

東京都品川区西五反田2-10-8

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2018年5杯目　通算1308杯目