1264: 麺処 鳴声＠西馬込 [ラーメン・大田区]
涼しい日は担々麺。
やさしい担々麺¥850＋ひき肉ダブル¥150＋味付けたまご¥100
土地勘ないけど駅から徒歩数秒。ありがたい。
とはいえ、そんなに辛いのは好きではないので、ユルいタイプを。
あ、ここも見た目で正解。雲林坊スタイルの汁ありかと思えば。
量も質もよく心地の良い辛さ。もう一段回辛くてもいいかも。
いつもは味を邪魔しがちなパクチーとナッツが辛い以上の
美味さを引き出しているかたちか。
勢いで肉を増したけど、ご飯でフィニッシュの方が
良かったかもしれませんね。
2017年104杯目 通算1264杯目
やさしい担々麺¥850＋ひき肉ダブル¥150＋味付けたまご¥100
土地勘ないけど駅から徒歩数秒。ありがたい。
とはいえ、そんなに辛いのは好きではないので、ユルいタイプを。
あ、ここも見た目で正解。雲林坊スタイルの汁ありかと思えば。
量も質もよく心地の良い辛さ。もう一段回辛くてもいいかも。
いつもは味を邪魔しがちなパクチーとナッツが辛い以上の
美味さを引き出しているかたちか。
勢いで肉を増したけど、ご飯でフィニッシュの方が
良かったかもしれませんね。
2017年104杯目 通算1264杯目
タグ：ラーメン・大田区
2017-10-04 21:15
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