1253: INOSHOW＠保谷

大丈夫かなここ。


鶏と魚介の濃厚つけ麺 味玉のせ¥920

保谷まで来ました。西武線乗ってしまえばそんなに遠くないしね。
で、簡単に言えば、期待はずれの一杯。
麺はフニャフニャだし、魚粉山盛りはいいんだけど、
ドロ系のつけ汁なんで溶けないで固まるし。

ルールなので、チャーシューとか増したかったけど
券売機メニューにその手の選択肢はなし。
仕方なく諦めて、配膳されるまでテーブルのメニュー見てたら、
「特製」がとかあるし。中盛りまで無料も問題だし。
食べる前からがっかりさせられることだらけ。

がっかりとは言え、あくまで「井の庄」ブランドとして
期待してたレベルではありませんでした。
普通のつけ麺としてはなんの問題もないレベル。

練馬の「濃菜麺」も阿佐ヶ谷の「一笑」も
レベル高い一杯を提供してるのに。
「TETSU」のようなビジネスになりたいのかもしれませんね。

INOSHOW

東京都西東京市東町3-14-5 エミオ保谷1階

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2017年93杯目　通算1253杯目

タグ：つけ麺・西東京市